今年的中秋国庆我们过得有些不一样,环泽组织了手工做冰皮月饼和茶道体验的活动,一方面是让同事能体验到手工的乐趣,另一方面也可以了解我们国家比较古老的传统文化,陶冶身心。并且活动也有一个主题----幸福,环泽全体员工都对此发表了不同的见解。
为了能让大家更好的融入活动中,场地的选择是一家精心挑选的茶居室,也准备了多套茶具以备体验之用。活动的流程是从本次主题也就是“幸福”的看法开始,我司各员工畅所欲言,各抒己见,现场气氛轻松愉悦,“幸福”可能就是突然感觉到的一瞬间,可能是孩子对自己说的一句话,可能是吃到了满足的食物,可能是周末窝在沙发上看了一部剧..........
活动的第二部分就是茶道体验了,喝茶能静心静神,我们国家拥有几千年的茶文化,但现代社会,真正能静下心来品茶的已经不多了。在开始前,也播放了茶道的视频,洗壶、冲泡、奉茶等等多种程序,一定要“慢中有稳”。接着大家就开始体验茶道,虽然过程有各种各样的小插曲,比如茶水洒出来、步骤不对,但是每个人都认真的在做着,在此过程中也体验到别样的乐趣。活动的第三部分就是手工做冰皮月饼,我们自己购买了糯米粉、豆沙馅、椰蓉、模具等等,做月饼最重要的就是皮,不能过干,也不能过黏,否则不好成型,就像和面一样,也要分几次加水,月饼皮和的好,可以说就成功一大半了,接着就是选择自己喜欢的馅料,再用模具压成月饼的样子。活动的过程中充满了欢声笑语,每个人都做的非常棒,看来都有成为“月饼大师”的潜力。
最后,当然要对本次活动做总结了,各员工也都表示以后可以多多举行这种别样的活动,同时活动也增进了员工之间的感情,有利于公司团结,让公司的运作更为高效!
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